Rosso rubino intenso e luminoso. Naso complesso di mora di rovo e prugna in confettura, poi fiori rossi, humus, cacao e caffè, menta, il tutto su mineralità ferrosa. Strutturato ed avvolgente, intensamente fruttato e vegetale, dalla lunghissima persistenza con ritorni balsamici.
Vigneti di
ProvenienzaArea della regione Puglia
Uve di
provenienzaZinfandel (Primitivo) con saldo di diverse varietà a bacca rossa previste dal disciplinare allevate nel pieno rispetto del regime biologico.
Titolo
alcolemico 13 - 14,5%
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